来源: 最后更新:22-09-15 05:10:18
1、配料:排骨一斤、冬瓜半斤,生姜一小块,花椒粒少许,八角两个,料酒适量,醋适量,盐少许,小葱。
2、首先准备好需要用到的全部食材,买来的排骨,清洗干净之后剁成小块,冬瓜削皮之后也切成小块备用,准备好花椒,八角和姜片。
3、剁好的排骨冲洗干净,然后放入清水中浸泡片刻。
4、锅中添加半锅的清水,然后将浸泡好的排骨冷来放入锅中,将水慢慢烧开,将排骨中的血水焯出来,焯好之后的排骨立刻捞出来。
5、再放入清水中清洗干净,然后捞出来,沥干水分备用。
6、炖锅中放入适量的清水,然后放入焯过水的排骨,放入姜片八角和花椒,再加入一勺料酒,大火煮开之后转小火继续炖煮。
7、小火大约炖煮40分钟之后打开盖子看一下,排骨已经用筷子轻松能扎透了,放入冬瓜,加入一勺醋,盖上盖子,继续焖炖15分钟。
8、时间到了,打开盖子加入盐搅拌均匀之后就可以关火出锅了,盛入碗中撒上葱花或者香菜段即可食用。
标签: 排骨冬瓜怎么做
泽连斯基,重大宣布!空中遭遇无人机?卢卡申科:我没冒汗......
回应欧盟关税霸凌,忌动口不动手 欧盟关税政策
烧饼皇后演员表(烧饼皇后 演员表)
国足上海启程飞赴澳大利亚,为避免引发舆情并未包机
担任这一“大使”的霍启刚,画画去了
云南哀牢山突然“爆火”,大批游客涌入!未开发区域不要深入!当地村民:不该去的地方不要去
俄罗斯警告美国恢复核试验将遭“镜像式”回应!普京曾表示:这些情形下,俄方将以核武器进行回应......
国庆假日,青岛这处海滩火了!蛤蜊一挖一麻袋,根本挖不完
以色列的攻击,已是箭在弦上 以色列打击
拼多多吃白食走一波,商家能把我怎么办?平台不会罚我的
矢量图是什么 矢量图是什么意思矢量图是什么(位图和矢量图的区别)。本站来告诉相关信息,希望对您有
辣妈正传经典语录 辣妈正传经典语录日渐衰老的容颜 美国东部港口大罢工持续3天后暂歇:资方同意涨薪62% 2023江西国际汽车会展中心展览预告(江西汽车展会2020) 适合祝福人晚安的歌曲(适合祝福人晚安的歌曲大全)