肥肠怎么做腊肉 怎么做肥肠腊肉
来源： 最后更新：22-04-25 12:39:44
导读：1、瘦肉2000克、肥肉500克、盐40克、糖160克、白酒60克、红曲米粉3克、味精适量、料酒适量、生抽适量、肠衣适量。2、肥肉放入盆里，加开水没过肉浸泡，放至水凉。3、接着捞出肉，切小丁。加入白酒和糖腌制12-20小
-
1、瘦肉2000克、肥肉500克、盐40克、糖160克、白酒60克、红曲米粉3克、味精适量、料酒适量、生抽适量、肠衣适量。
2、肥肉放入盆里，加开水没过肉浸泡，放至水凉。
3、接着捞出肉，切小丁。加入白酒和糖腌制12-20小时。
4、腌制好肥肉再取出瘦肉。将瘦肉切丁。
5、把肥肉和瘦肉混合。加入其余调味品。
6、搅拌均匀，腌制一个小时。
7、之后将肠衣用温水泡软。用灌肠器把肉灌到肠衣里。
8、用牙签扎孔，排出肠衣里的空气。
9、挂到背阴出晾晒，不要挂到阳光直晒的地方。
10、晒干后即可保存食用。
标签:
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
最好听的几首歌古风歌推荐（最好听的几首歌古风歌推荐女生）1、《故人不散》这首歌原创是醉雪和纱朵，纱朵小姐姐的声音真的是
具有历史意义的电视剧（具有历史意义的电视剧排行榜） 天津红桥区有保租房吗 天津红桥区有保租房吗现在 三十而已钟晓芹和陈屿复合了吗（三十而已陈屿钟晓芹离婚片段台词） 2024保运集团医院妇女节健康体检优惠活动一览
栏目导航
热门标签
热门文章
-
学会这五个方法让性生活更和谐 24-09-30
-
什么蔬菜对皮肤保养最有帮助（什么蔬菜对皮肤好） 24-09-30
-
西门豹治邺讲了一件什么事（西门豹治邺讲了一件什么事用字写出来） 24-09-30
-
希腊是欧盟国家吗（希腊是欧洲国家吗） 24-09-30
-
稀有气体是由原子构成的吗 稀有气体都由原子构成吗 24-09-30
-
婚姻中夫妻不能出现的八种行为（婚姻中夫妻不能出现的八种行为是什么） 24-09-30 -
细声吟唱是什么意思 细声吟唱是什么意思? 24-09-30
-
狭义的安全教育内容包括哪些 什么叫狭义安全教育内容 24-09-30
-
成都平原范围包括哪些地方 成都平原包括哪些县市 24-09-30
-
炒的菜汤汁能吃吗（炒的菜汤汁能吃吗有营养吗） 24-09-30
