当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

豆瓣酱炒茄子最正宗的做法 豆瓣酱炒茄子的家常做法

来源： 最后更新：22-09-11 10:23:00

1、食材：茄子4条、蒜末1瓣、油3大匙、葱末适量、香油1小匙、酱油1大匙、辣豆瓣酱1大匙、太白粉1大匙、蚝油1大匙。

2、茄子洗净切小段。

3、先将酱油、蚝油、辣豆瓣酱、清水和太白粉调成调味料备用。

4、锅热放3大匙油，炒香蒜末，放入切段的茄子，快速翻炒均匀让茄子均匀的沾到油。

5、将茄子稍微炒到变软，加入事先调好的酱油豆瓣酱太白粉水拌匀拌开。

6、将调味料和茄子翻炒均匀，小火慢烧让茄子完全变软吸附酱汁。

7、撒上葱末和少许香油翻炒均匀即可。

标签: 豆瓣酱  茄子  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/601185.html

竹荪的汤的做法 竹荪汤的做法大全

网站首页 返回栏目

尖椒炒茄丝最正宗的做法（尖椒炒茄丝的家常做法）