请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

辣炒鹅肝的家常做法 辣炒鹅肝的家常做法视频

来源: 最后更新:22-09-11 07:35:32

导读:1、原料:鹅肝、泡椒、姜、色拉油、盐、生抽、大葱、淀粉、料酒、干辣椒、花椒油。2、鹅肝去筋和膜,用盐和生粉揉搓一下后,清水冲洗干净。3、用冷水浸泡2-3小时,并在中间换两次水,以溶解肝中的有毒物质。4、鹅肝切成片状;泡椒

1、原料:鹅肝、泡椒、姜、色拉油、盐、生抽、大葱、淀粉、料酒、干辣椒、花椒油。

2、鹅肝去筋和膜,用盐和生粉揉搓一下后,清水冲洗干净。

3、用冷水浸泡2-3小时,并在中间换两次水,以溶解肝中的有毒物质。

4、鹅肝切成片状;泡椒切段;姜切丝;葱切段;干辣椒剪成段。

5、鹅肝中加入料酒、湿淀粉抓匀,腌制5分钟。

6、锅置火上,烧热放油,炒香姜丝和干辣椒。

7、倒入鹅肝,炒2~3分钟至变色。

8、倒入泡椒,与锅内食材一同拌炒30秒。

9、下大葱,迅速炒拌均匀,盐、花椒油调味,即成。

标签:

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/600240.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4