当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

牛油果为什么会有黑色的丝（牛油果中间有丝不黑）

来源： 最后更新：22-09-11 11:02:10

1、氧化：如果切开的牛油果放置在外面，接触到空气的时间过久，就会出现细胞组织氧化的后果，导致牛油果表面变黑并带有黑色丝状的现象。

2、老化：如果是完整的牛油果有黑色的丝，那么可能跟牛油果放久了过于成熟有关，因为过度成熟的牛油果其组织也会慢慢发生氧化反应，而且头部容易有腐烂现象。

3、经碰撞或受冻：另外牛油果要是在运输、售卖的过程中被碰撞或经冻害的话，会导致里面的果肉组织受损，同样会氧化产生黑色纤维物质。

标签: 牛油  为什么会有  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/597127.html

如何做脆甜萝卜（怎样做甜脆萝卜）

网站首页 返回栏目

如何做青红椒肉丝 如何做青红椒肉丝饼