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汕尾糯米丸如何做（潮汕糯米丸）

来源： 最后更新：22-09-11 06:24:13

1、用料：糯米粉一包、片糖2-3片。

2、糯米粉大半包，要留一些，滚水慢慢加，然后就开始揉，揉得越久越韧。

3、觉得水多的时候，加糯米粉，揉到不黏手，掐出一块，揉长条，要揉到光滑的面，用刀切，用手弄得四方形。

4、锅里加水放片糖（看你吃多甜，一般2至3块），水滚后就可以下糯米丸，大火慢慢煮，过程要用铲子推糯米丸，免得粘底，煮到很粘稠的汤，就可以出炉了。

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