当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

自制番茄酱最正宗的做法（制作番茄酱的家常做法窍门）

来源： 最后更新：22-09-10 12:03:05

1、番茄3个洗干净在顶部划十字花刀，放入一个大容器里面，准备一壶开水，从顶部浇下，水量没过番茄就可以，浸泡2分钟，从顶部撕去番茄的皮。

2、把番茄切开，去掉蒂部以及未成熟的部分和绿色的籽，避免影响成品的口感。放入料理机中搅打成没有颗粒的细糊状，大约要3分钟，这里搅拌越细腻，成品口感越好。

3、番茄打好后倒入炒锅中，再加入适量的冰糖，开大火，不断搅拌直到煮沸转中火，不停的翻炒。

4、等熬至番茄汁水开始变粘稠，要加快翻炒速度，避免粘锅。等熬到汁水成浓厚的酱状，挤入几滴柠檬汁，混合均匀，即可出锅，整个炒制过程大约在15分钟。柠檬汁是天然的酸味剂，具有抗氧化和延长保质期的作用。

标签: 番茄酱  做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/588498.html

隔夜燕麦杯可以不放冰箱吗 隔夜燕麦杯必须放冰箱吗

网站首页 返回栏目

鸽子蛋蒸熟是什么颜色的 鸽子蛋蒸熟是什么颜色的图片