来源: 最后更新:22-09-10 05:58:59
1、所选购的银耳是否熏过硫磺?熏过硫磺的银耳是煮不烂的。可以把家里剩下的银耳拿起来闻一闻,看是否有刺鼻的味道,再看颜色是否白得不正常。如果不是正常的菌香味或者颜色很白都需要注意,可能银耳本身是被熏过硫磺,是不能食用的。
2、如果银耳品质是好的,但是泡发后煮很久都不烂,就有可能购买的银耳是放置时间太长所致。因此购买的时候还需要注意检查生产时间。
3、银耳品质和生产时间都没问题,那么就是制作过程的问题。最好是用温水浸泡,不能用开水泡。泡发后需要剪掉根蒂,用煮锅慢炖。
标签: 银耳煮了很久还是脆的
英媒:乌克兰将被告知“因腐败严重,不适合加入北约”英媒:乌克兰想加入北约得先反腐
穿越火线队路小北成员 穿越火线路小北最后拿冠军了吗? 2023天津河东区公租房摇号规则(天津市河东区公租房) 海盐第六届膳博士年猪文化节暨膳博士腌腊季 推荐十部国产盗墓题材电影 推荐十部国产盗墓题材电影名字