当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

腊鸡腿怎么做好吃窍门（腊鸡腿怎样做好吃）

来源： 最后更新：22-09-10 02:22:26

1、材料：10斤鸡大腿（chicken thighs)，65克盐，50毫升酱油（低盐的），20克花椒，75克白糖，100毫升白酒，香叶，八角，山奈少许。

2、做法：把鸡大腿先用白酒抹匀，再把盐，花椒，白糖混合，均匀抹在鸡腿上，边抹边给鸡腿做下按摩，全部抹完后，淋上酱油，拌匀，丢点香叶，八角，山奈进去（每样四，五个就可以了）。

3、腌一周，挂起来，风干，这次，风干得有点久，表面看着都已“出油”了样，大概有20天吧。然后，收起来，冷冻室保存。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/584634.html

甜豆腐怎么做（甜豆腐怎么做才好吃）

网站首页 返回栏目

凌鱼肉怎么做好吃 冻鱼肉怎么做好吃