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牛骨黄豆海带汤的做法 牛骨黄豆海带汤怎么做好吃

来源: 最后更新:22-04-25 05:04:53

导读:牛骨黄豆海带汤是一道滋补养生的汤品,营养丰富,味道鲜美,主要材料有牛骨、海带、黄豆、葱段、姜片、精盐等食材,其营养成分中含有丰富的蛋白质、脂类物质、维生素、盐酸、钾、钠、碘等营养元素,具有利尿消肿、预防缺碘、补钙、降压降脂等功效。

步骤1

准备食材:牛骨200克、黄豆50克、海带50克、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根。

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步骤2

牛骨提前让老板剁成小块,洗净备用。

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步骤3

黄豆用清水浸泡1小时。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

葱切葱花。

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步骤6

砂锅里加清水放入姜片烧开。

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步骤7

倒入牛骨、黄豆、料酒炖煮40分钟。

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步骤8

再加入海带继续炖煮10分钟。

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步骤9

最后出锅加入盐调味,撒上葱花即可。

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