当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

隔水炖汤要炖多长时间 炖盅隔水炖汤要炖多久合适

来源： 最后更新：22-09-08 01:48:00

1、隔水炖要炖1至2小时。隔水炖汤，做出来的汤水清澈见底，味道清香，最为滋补，一般用文火炖1-2小时即可，如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽。

2、隔水炖属于火功菜，指用水传热、小火慢烹。实际上，煮、酱、卤以及一部分烧法，也都属于隔水炖做法。比较知名的隔水炖有：老火靓汤、斑鸠香菇汤等。

标签: 隔水炖汤要炖多长时间  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/567890.html

高压锅蒸馒头一般蒸多少分钟（高压锅蒸馒头一般蒸多少分钟能熟）

网站首页 返回栏目

爆米花不用黄油怎么做 爆米花不用黄油怎么做视频