蹄髈怎么做清汤好吃 清炖蹄髈炖汤怎么做好吃
来源： 最后更新：22-09-07 10:11:50
导读：1、材料：蹄髈700g，海带结500g，盐适量，水适量，猪肝适量，姜适量，葱适量。2、蹄髈，海带结，姜和猪肝备好。3、蹄髈洗净，放高压锅加足量的水，先压熟。4、蹄髈上的皮和猪肝洗净切块。5、海带结拆开，切成片，备好。6、
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1、材料：蹄髈700g，海带结500g，盐适量，水适量，猪肝适量，姜适量，葱适量。
2、蹄髈，海带结，姜和猪肝备好。
3、蹄髈洗净，放高压锅加足量的水，先压熟。
4、蹄髈上的皮和猪肝洗净切块。
5、海带结拆开，切成片，备好。
6、蹄髈炖熟后，将海带，肉皮和猪肝一起放入汤中，加盐，加生姜，继续炖10分钟就可以了。盛入碗中后撒葱花。
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