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猪蹄一般要炖多长时间 猪蹄一般要炖多久

来源： 最后更新：22-09-03 01:45:42

1、砂锅炖猪蹄：把腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2—3小时就可以了!

2、高压锅：锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一，沸腾后2分钟，调成小火，如喜欢软烂就30分钟，如要硬一点的就15—20分钟。注意，关火后不要急于取下减压阀，要等到自然减压才好。

标签: 猪蹄  多长时间  

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