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冷冻鱿鱼怎么处理不腥 冷冻的鱿鱼怎么处理方法

来源： 最后更新：22-08-28 06:22:37

1、取出冷冻鱿鱼放在冷水里泡着，水里可以加点白醋去腥，等鱿鱼解冻后就去掉内脏和外皮。去内脏很多人都可以理解，但去外皮的步骤却经常被人忽略。要知道冷冻鱿鱼的外皮是非常腥的，所以必须要把这层外去撕掉。

2、把处理干净的鱿鱼放在小盆里，撒入适量细盐反复的揉搓抓洗，这也是去除冷冻鱿鱼腥味和异味的关键步骤，揉搓好以后再用清水冲洗干净准备焯水。

3、经过上述两个步骤的处理后，冷冻鱿鱼的腥味和异味基本上没有了，但如果再经过焯水处理就更加完美了。鱿鱼入锅焯水的正确方法是，水烧开以后放鱿鱼20秒出锅，接下就可以用它来制作各种菜肴了。

标签: 鱿鱼  怎么处理  

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冷冻羊肉怎么快速解冻（冷冻羊肉如何快速解冻）

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