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红烧鱼坨坨的家常做法 红烧鱼块儿的做法

来源： 最后更新：22-08-21 05:21:38

1、原料：鲫鱼400克，葱10克，姜10克，调料，水少许，老抽1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），白糖1茶匙（5克），盐1汤匙（15ml）。

2、鱼一条，洗净，葱切末，姜切片备用。

3、锅中热后，用少许的姜将锅抹一遍。

4、倒入油，油热后，放鱼，两边都煎一下。

5、放入调料及葱姜，煮5分钟的样子。

6、一直到汁收到差不多为止。

标签: 家常  做法  

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