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红烧鱼坨坨的家常做法 红烧鱼块儿的做法

来源: 最后更新:22-08-21 05:21:38

导读:1、原料:鲫鱼400克,葱10克,姜10克,调料,水少许,老抽1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),白糖1茶匙(5克),盐1汤匙(15ml)。2、鱼一条,洗净,葱切末,姜切片备用。3、锅中热后,用少许的姜将锅抹一遍

1、原料:鲫鱼400克,葱10克,姜10克,调料,水少许,老抽1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),白糖1茶匙(5克),盐1汤匙(15ml)。

2、鱼一条,洗净,葱切末,姜切片备用。

3、锅中热后,用少许的姜将锅抹一遍。

4、倒入油,油热后,放鱼,两边都煎一下。

5、放入调料及葱姜,煮5分钟的样子。

6、一直到汁收到差不多为止。

标签: 家常  做法  

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