当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

自制糯米粉蒸糕 糯米粉蒸糕的烹饪技巧分享

来源： 最后更新：22-04-24 04:24:26

1、用料：

糯米粉80克、粘米粉200克、清水130~140克、白糖30克、蓝莓果酱适量、椰蓉适量。

2、做法步骤：

（1）准备食材。

（2）把糯米粉，粘米粉，白糖混合均匀。

（3）清水一点点倒入，揉搓均匀（可带一次性手套）。

（4）面团湿润，散，能捏成团（方子中的加水量根据自己面粉干湿度调节）。

（5）把湿润面粉过筛。

（6）模具刷一层油。

（7）用小勺子把米粉盛入模具中，不需要压实，盛入铺平就可以啦。

（8）放入蒸屉中。冷水下锅，开大火，水开后再蒸25~30分钟，关火闷3分钟。

（9）出锅，脱模。

（10）在蒸糕中放入蓝莓果酱。

（11）可以筛一层椰蓉（不喜欢的可忽略）。

标签: 自制糯米粉蒸糕  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/51606.html

干黄豆怎么做好吃 剁椒肉沫炒黄豆美味又简单

网站首页 返回栏目

白凉粉怎么煮 白凉粉怎么煮才好吃