当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

羊肉煮熟变黑怎么办 煮熟的羊肉变黑正常吗

来源： 最后更新：22-08-12 05:42:29

因为肉里有血水，所以煮出来肉发黑，只需要在烹饪之前将羊肉用水浸泡，并且焯水，羊肉煮出来就不黑了，下面介绍做法：

1、准备材料：羊腿肉750g、山药一根、当归少许、枸杞少许、姜一块。

2、羊腿肉切成块。

3、泡在葱姜水中2小时。

4、锅置火上，加清水，大火烧开，放羊肉撇去浮沫。

5、捞出，用热水冲洗干净。

6、山药去皮，切滚刀块。

7、将羊肉、山药、当归、枸杞、姜片放入电饭煲中，加入一定量的开水。

8、盖上盖，设置煮汤挡3小时。

9、到点后就可以放盐，胡椒粉就可以吃了。

标签: 羊肉  煮熟  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/491229.html

米饭煮熟之后为什么会增多 为什么米饭煮熟了会变多

网站首页 返回栏目

大量煮熟的鸡蛋怎么保存 大量煮熟的鸡蛋怎么保存时间长