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怎样才能让煮熟的猪肝表面不变黑（猪肝煮熟后外面变黑）

来源： 最后更新：22-08-11 04:01:16

1、煮熟的猪肝要保存好，就能防止发黑。整个煮熟的猪肝，放入冰箱急冻，想吃的时候再从冰箱拿出来解冻，再炒即可，这样可以保存较久的时间。

2、正常的猪肝是血红色的，颜色鲜艳。如果猪肝放久后，因为和气体发生反应就会变黑，有可能已变质了。如果猪肝熟了颜色就是黑的，是可以吃的，放多点水煮的话就好点。如果是变质的，就应该丢弃。

标签: 猪肝  煮熟  

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