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芹菜拌腐竹怎么做(芹菜拌腐竹怎么做最好吃)

来源: 最后更新:22-08-11 12:05:40

导读:1、西芹洗净去筋后切片,腐竹用温水浸泡变软后斜切条,小米辣切末,小葱切圈,蒜切末、生姜切末;2、锅中水沸后,西芹腐竹过水后捞出放入碗中。3、加入小米辣、蒜末、姜末、醋,放入盐、鸡精、倒入芝麻油,撒入葱花搅拌均匀,即可装盘食用。

步骤1

食材:西芹150克、腐竹1根、小米椒4个、大蒜3瓣、生姜2片、鸡精1茶匙、盐1茶匙、芝麻油适量、醋半汤匙、糖半汤匙。

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步骤2

西芹洗净去筋后切片。

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步骤3

腐竹用温水浸泡变软后斜切条。

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步骤4

小米辣切末。

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步骤5

小葱切圈。

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步骤6

蒜切末。

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步骤7

生姜切末。

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步骤8

锅中水沸后,西芹腐竹过水后捞出放入碗中。

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步骤9

加入小米辣 蒜末 姜末、醋、放入盐 鸡精、倒入芝麻油,撒入葱花搅拌均匀,即可装盘食用。

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