来源: 最后更新:22-04-23 03:06:38
步骤1
准备食材:鸡翅根200克、豆瓣酱30克、黄豆酱20克、姜1块 、小米椒10克 、小葱1根。
步骤2
鸡翅根洗净打上花刀。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
小米椒 切圈。
步骤5
姜切末。
步骤6
首先碗中倒入鸡翅根、黄豆酱、姜末、生抽拌匀腌制30分钟。
步骤7
然后起锅烧油,放入鸡翅根小火两面金黄,再加上豆瓣酱,小米椒翻炒均匀。
步骤8
接着倒入适量清水大火烧开,转小火焖煮15分钟。
步骤9
接下来大火收汁,盛入盘中,最后淋上汤汁,撒上葱花即可。
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