来源: 最后更新:22-04-23 01:02:10
1、烹饪食材:鸡翅、新奥尔良烤翅调料、蜂蜜水。
2、先准备一个深一点的碗调酱料,把调料放在里边,加上适量的水。水和调料1:1的比例,再加上盐、生抽和蜂蜜。然后就是把它搅拌均匀。可以用筷子或者勺子搅拌都可以。
3、来处理一下鸡翅,把鸡翅清洗干净,把水分沥干。
4、在鸡翅的两面各划上两三刀,为了让待会腌制更加的入味。
5、用手把鸡翅抓均匀,揉搓5分钟左右,也可以时间更久一点,帮助入味。
6、要保证鸡翅的正反面都完全沾上了酱料。盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏,至少腌制4个小时。时间允许的话隔夜是最好的。
7、腌制好的鸡翅就可以上烤箱烤了,烤箱上下火200度,先烤上10分钟。
8、烤完10分钟之后,把鸡翅取出来,刷上一层蜂蜜再继续烤10分钟。然后就可以出炉开吃了。
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