怎么做鸡拐骨 红烧鸡拐骨的做法
来源： 最后更新：22-04-17 06:06:53
导读：1、主料：鸡拐骨适量。 2、配料：大料、葱、姜、老抽各适量。 3、把鸡拐骨洗净，放在开水锅里焯一下，捞出沥净水分。葱切成葱花，姜切丝。 4、锅里放油，放入大料、葱、姜爆出香味。放入鸡拐骨，放盐翻炒一会，加适量水和少
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1、主料：鸡拐骨适量。
2、配料：大料、葱、姜、老抽各适量。
3、把鸡拐骨洗净，放在开水锅里焯一下，捞出沥净水分。葱切成葱花，姜切丝。
4、锅里放油，放入大料、葱、姜爆出香味。放入鸡拐骨，放盐翻炒一会，加适量水和少许老抽，盖上锅盖焖一会。
5、焖至鸡拐骨软烂后，大火收汁即可。
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