来源: 最后更新:22-08-04 01:01:45
1、把新鲜的大虾去壳去头去尾,用刀开背去虾线,然后切成小段虾粒放盘中,加入鸡蛋清、少许的盐、少许的淀粉、料酒、姜稍微腌制5分钟左右。
2、锅中放水煮开,加点盐进去,然后把豌豆倒入锅中焯水2分钟左右,豌豆断生后就可以捞出过冷水备用了。(焯水的过程中加盐,是为了煮出来的豌豆颜色漂亮些~)
3、开始热锅倒入适量的油,将腌制好的虾仁翻炒至七八成熟后,盛出备用。(也可以虾仁用小火煎熟,看个人的喜好,不过煎的时候,要注意勤翻面,以免煎焦了。)
4、锅内留有剩余的油,将姜蒜末倒入锅里爆出香味。接着再倒入豌豆和虾仁翻炒。加入适量的盐、生抽、蚝油、白糖继续翻炒片刻就可以了。
栾川县春节年货市场商家怎么报名(栾川春节庙会)报名时间:2024年1月15日——16日上午8点30分。地点:商务局会议室(
2024莱州文化馆5至7月公益培训新增课程报名攻略 2024开封王婆全国巡演江西站活动时间及地点 康佳电冰箱 康佳电冰箱温度怎么调1至7 好看的穿越小说完本(评分9.5以上的穿越小说)