当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

炸鸡翅可以裹面粉吗 鸡翅可以直接裹面粉炸吗

来源： 最后更新：22-08-04 11:22:49

1、炸鸡翅可以裹面粉，还要跟淀粉一起混合使用，不过需要注意的是，若是只裹面粉的话，会让炸出来的鸡翅外壳比较厚重，味道会差一点。而在鸡翅的外面裹上面粉和淀粉的混合粉，才可以保证炸鸡翅的的时候鸡翅外面有一层金黄酥脆的鳞片。

2、制作炸鸡翅比较简单，首先我们准备好洗净的鸡翅，在鸡翅的两边划几刀，加入葱姜，盐和生抽等腌料，用手抓一下并装入保鲜袋中腌制三个小时左右，方便更加入味就可以了。

3、然后用面粉和淀粉按照1:1的比例调配的混合粉来包裹鸡翅，再在裹有面粉的鸡翅上浇上腌料的汁水，再包裹一层混合粉，在锅中倒油，开火烧开之后下入鸡翅，炸至两面金黄就可以食用了。

标签: 炸鸡  面粉  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/467743.html

炸糖糕不鼓怎么回事 油炸糕不鼓包是怎么回事

网站首页 返回栏目

做冰糖葫芦为什么反沙 做冰糖葫芦为什么会反沙