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麻辣卤豆腐的做法（麻辣卤豆腐的做法与配料）

来源： 最后更新：22-08-03 12:05:55

步骤1

食材：豆腐400克、干辣椒5个，花椒2克，八角1个，桂皮3克，小茴香3克，香叶2片，丁香1克，糖水10克，生抽4克，老抽3克，盐2克。

步骤2

豆腐用清水洗净，切厚片。

步骤3

锅中放入干辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴香、香叶、丁香、糖水，倒入800毫升清水，调入生抽、老抽，盐，放入豆腐，大火煮沸后，转小火煮30分钟，关火后浸泡2小时，

步骤4

取出装盘即可。

标签: 麻辣卤豆腐怎么做  麻辣卤豆腐  下饭菜  

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