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甜笋骨头汤的做法 甜笋骨头汤怎么做好吃

来源: 最后更新:22-04-23 05:03:07

导读:甜竹笋含有大量的活性粗纤维,笋肉厚实,笋质脆嫩,笋味鲜甜爽口,营养价值极高。可以预防消化系统癌变,起到减肥美容的功效,是具有保健功能的营养佳品。用来煲汤味道更是一绝。

步骤1

准备食材:甜笋200克、猪骨100克、姜1块、醋1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1茶匙。

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步骤2

甜笋洗净切段。

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步骤3

猪骨洗净备用。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

锅中烧热水,放入猪骨、醋、料酒焯水2分钟,捞出备用。

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步骤7

砂锅中倒入猪骨、姜加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。

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步骤8

接着加入甜笋、香油继续炖10分钟。

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步骤9

接下来加入盐调味。

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步骤10

最后撒上葱花即可。

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标签: 甜笋骨头汤的做法  甜笋骨头汤  汤类  

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