煮熟一只鸡蛋的最低温度是多少度（煮熟的鸡蛋有多少度）
来源： 最后更新：22-07-29 03:23:29
导读：1、煮熟一只鸡蛋的最低温度是60摄氏度左右。2、鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层，蛋黄凝固的温度为68摄氏度到71摄氏度，蛋清凝固的温度为62摄氏度到64摄氏度。煮鸡蛋时温度过高，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清会迅速凝固变硬
-
1、煮熟一只鸡蛋的最低温度是60摄氏度左右。
2、鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层，蛋黄凝固的温度为68摄氏度到71摄氏度，蛋清凝固的温度为62摄氏度到64摄氏度。煮鸡蛋时温度过高，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清会迅速凝固变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟蛋黄不熟。煮鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温到60摄氏度以上，后煮两分钟左右关火，保温5到6分钟即可。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
2024武汉硚口数码消费券什么时候结束（汉口数码城）武汉市硚口区政府联动区内企业，定于2024年9月28日起发放新一轮3C
为什么农民就没有退休呢 农民为什么没有退休制度 微光歌词（微光歌词梁静茹） 卡西欧怎么调时间（卡西欧怎么调时间小方块） 2024山东汽车置换补贴申报入口+需要材料
栏目导航
热门标签
热门文章
-
一级造价工程师怎么过（一级造价工程师怎么考） 24-09-27
-
许嵩贵阳演唱会时间2024 许嵩贵阳演唱会时间 24-09-27
-
男人有以下排尿症状、很可能是前列腺增生。 24-09-27 -
定制衣柜安装要注意什么（定制衣柜安装要注意什么细节） 24-09-27
-
信息作战系统主要包括哪些内容（信息作战系统的主要类型有哪些） 24-09-27
-
石家庄汽车以旧换新补贴申请常见问题汇总2024 24-09-27 -
辛集以旧换新焕新潮小程序入口（辛集旧城） 24-09-27 -
去除脂肪肝的最佳方法 去除脂肪肝的最佳方法脂肪肝食谱 24-09-27
-
兴奋性名词解释（兴奋性突触后电位名词解释） 24-09-27
-
2025考研是几月几日？（2025考研是几月几日报名） 24-09-27
