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牛肉蒸几分钟最嫩（牛肉蒸多久比较嫩）

来源： 最后更新：22-07-27 11:21:40

1、牛肉在水开之后蒸十分钟就可以熟了。蒸牛肉不需要太长时间，蒸的时间过久反而会导致牛肉肉质变老，不容易咀嚼。

2、若想吃到爽口嫩滑的牛肉，在蒸之前可以先把生牛肉切片后，用刀背拍打，使其肉质变得松散一些，再上锅蒸会使它熟得更快。

标签: 几分钟  牛肉  

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