当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

牛肉哪个部位烧烤最好吃 牛肉哪个部位用来烧烤比较好吃?

来源： 最后更新：22-07-24 11:40:26

1、上里脊肉:瘦肉多，且肉中夹杂较多的脂肪；适用於烧烤、牛排。

2、下里脊肉:又称腰背肉，是腰肉的尾端；肉质细嫩仅次於腓力，脂肪含量适中，多做牛排、烧烤使用；称沙朗牛排。

3、牛小排:肉质结实，油脂含量较高，且分布平均；适合烧烤、牛排，例如：碳烤牛小排。

标签: 烧烤  牛肉  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/428718.html

涮羊肉哪个部位最好吃 手切涮羊肉哪个部位最好吃

网站首页 返回栏目

涮羊肉吃羊的哪部位肉（涮羊肉用羊肉哪个部位的肉）