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疙瘩汤怎么做辣的(疙瘩汤辣吗)

来源: 最后更新:22-07-24 12:03:21

导读:1、面粉加水揉成面团,醒发30分钟。擀平。切成小丁。2、胡萝卜切小丁。香菇切小丁。姜切末。小葱切葱花。大蒜切末。小米椒切小圈。3、炒锅中油温5成热时,下入姜末、蒜末、小米椒圈炒香,放入胡萝卜、香菇炒软,加入辣椒酱、盐、生抽、蚝油、炒匀。4、放入适量清水煮沸,放入面疙瘩煮熟。

步骤1

食材:面粉100克、胡萝卜30克、香菇3朵、姜3克、小葱1根、大蒜3瓣、小米椒3个、食用油5克、辣椒酱3克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克。

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤2

面粉加水揉成面团,醒发30分钟。

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步骤3

擀平。

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步骤4

切成小丁。

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步骤5

胡萝卜切小丁。

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步骤6

香菇切小丁。

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步骤7

姜切末。

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步骤8

小葱切葱花。

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步骤9

大蒜切末。

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步骤10

小米椒切小圈。

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步骤11

炒锅中油温5成热时,下入姜末、蒜末、小米椒圈炒香,放入胡萝卜、香菇炒软,加入辣椒酱、盐、生抽、蚝油、炒匀。

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步骤12

放入适量清水煮沸,放入面疙瘩煮熟,加入鸡精、葱花拌匀,盛出即可。

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标签: 疙瘩汤怎么做辣的  疙瘩汤  汤类  

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