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怎么烤羊肉串烤的又嫩又香(怎么烤羊肉串烤的又嫩又香窍门)

来源: 最后更新:22-07-23 10:22:40

导读:1、食材:羊后腿肉1000g、食盐适量、辣椒面适量、辣椒碎适量、孜然粒适量。 2、羊后腿肉肥瘦分开,切成可乐瓶盖大小的方块,两块瘦肉一块肥肉穿插穿好。 3、穿好后把肉串放在烤架上,入烤箱中层,下层放铺好锡纸的烤盘。2

1、食材:羊后腿肉1000g、食盐适量、辣椒面适量、辣椒碎适量、孜然粒适量。

2、羊后腿肉肥瘦分开,切成可乐瓶盖大小的方块,两块瘦肉一块肥肉穿插穿好。

3、穿好后把肉串放在烤架上,入烤箱中层,下层放铺好锡纸的烤盘。220度,烤五分钟。

4、拿出来后肉有一点点成熟,正反面依次撒上盐,孜然粒,辣椒面,辣椒碎,入烤箱220度烤10分钟。

5、颜色变深,表面微干焦黄即可。

标签: 烤羊肉串  又嫩又香  

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