当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

玻璃瓶腌酸菜放气吗（玻璃密封罐腌酸菜要放气吗）

来源： 最后更新：22-07-18 10:04:22

1、玻璃瓶腌菜不用放气，但在研制的过程中需要加水，平时腌菜用菜缸比较好。腌酸菜时，应该准备两颗大白菜，将大白菜清洗干净，切成丝，刀和菜板上不要有油，不然白菜容易腐烂。接下来将切好的白菜装入玻璃瓶内，保证玻璃瓶子没有任何异味和异物。需要注意的是，每装一定高度时，加一次食盐。菜快到瓶口时晃动晃动瓶子，继续加满菜。

2、等白菜装的差不多之后，在瓶子里加满水，瓶口用保鲜膜密封好，拧好瓶盖，中间不需要进行放气，但需要适量的添加些清水，一般腌制20天左右就可以吃了。

标签: 酸菜  玻璃瓶  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/408493.html

鸡蛋和芒果汁可以做什么甜品 可以用芒果汁做蛋糕吗

网站首页 返回栏目

羊肉哪个部位最好吃 手切涮羊肉哪个部位最好吃