当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

蛋皮的家常做法 蛋皮的家常做法视频

来源： 最后更新：22-07-16 02:41:58

1、鸡蛋打散，一定要充分搅拌。

2、淀粉适量，倒入料酒。搅拌均匀，淀粉的量不要太多。倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

3、平底锅中刷薄薄的一层油，烧热。将蛋液倒入锅中，如果控制不好量，可以用一个大的汤勺子舀一些蛋液倒入锅中。

4、晃动平底锅，使蛋液均匀的铺在锅底，蛋液凝固很快，动作要迅速。蛋液完全凝固后，翻面再煎一下。

5、煎好的蛋皮放在盘子中晾凉。切成丝后可以用来炒菜、凉拌、烧汤，好吃又好看。

标签: 家常  做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/400294.html

家常煮猪肝的做法（家常煮猪肝的做法大全）

网站首页 返回栏目

虾家常做法 蝴蝶虾家常做法