当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

豆腐怎么做好吃 豆腐怎么做好吃又简单适合小孩吃

来源： 最后更新：22-07-12 12:06:30

　　麻婆豆腐

　　材料：

　　主料：嫩豆腐1块、猪肉200g

　　辅料：豆豉少许、蒜苗、姜末、蒜末、料酒、酱油、郫县辣豆瓣酱少许、淀粉水

　　做法：

　　1、蒜苗切小段，姜、蒜切成细末，猪肉剁馅，豆腐切成小块过水漏勺沥水备用。

　　2、炒锅上火加少许油，下肉肉，炒至肉变色。

　　3、加入姜蒜末炒香，放入郫县豆瓣酱，炒出红油。

　　4、加入豆豉、高汤，豆腐下锅，加入一点料酒、酱油增色,小火煮5分钟左右，勾芡。

　　5、最后开大火，等油浮上来就可以了，出锅装盘后撒上蒜苗即可。

标签: 郫县  蒜苗  豆腐  切成  豆瓣酱  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/386499.html

香芋烧鸡的做法 香芋烧鸡怎么做好吃窍门

网站首页 返回栏目

夏日养生水果有哪些（夏天健康的水果）