炖鸽子肉怎么炖法（炖鸽子肉的家常做法窍门）
来源： 最后更新：22-07-11 06:41:37
导读：1、先把乳鸽剥净，除去内脏，鸽子鸽子洗净，放入沸水中烫片刻，以去血水，取出隔去水分。2、起锅烧油，油温热下入葱姜红椒，爆炒鸽子。3、放入黄酒，老抽，糖翻炒。4、加开水没过鸽子，煮开改小火。5、小火炖至30分钟，加盐调味，
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1、先把乳鸽剥净，除去内脏，鸽子鸽子洗净，放入沸水中烫片刻，以去血水，取出隔去水分。
2、起锅烧油，油温热下入葱姜红椒，爆炒鸽子。
3、放入黄酒，老抽，糖翻炒。
4、加开水没过鸽子，煮开改小火。
5、小火炖至30分钟，加盐调味，大火收汁，装盘即可。
标签: 鸽子
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