干梅菜一定要泡一天吗 梅干菜泡一天可以吗
来源： 最后更新：22-07-11 12:47:35
导读：1、泡梅干菜至少要提前一天浸泡，浸泡大概12小时即可。2、梅干菜：是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的汉族传统名菜。3、有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。
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1、泡梅干菜至少要提前一天浸泡，浸泡大概12小时即可。
2、梅干菜：是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的汉族传统名菜。
3、有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。
标签: 干梅菜
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