当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

炖汤用什么水好吃（煲什么汤水）

来源： 最后更新：22-07-10 11:00:40

1、最常见的是用自来水煲汤，用这种水质的时候，必须烧开之后再重新晾凉使用，因为大部分的自来水中都含有漂白粉或者一些其它的化学物质，漂白粉能够起到杀菌的作用，同时也会在煲汤的时候将排骨里面的维生素成分破坏掉，造成养分流失。

2、但是炖汤的时候也不能完全使用纯净水或者是蒸馏水这种过滤非常彻底的水，这种基本上除了氧气之后不会含有其它任何的成分，蒸馏水更是属于纯水，煮汤之后很难激发出食材中的鲜美味道，所以自来水无疑是最合适的，炖出来的汤味道也最好。

标签: 好吃  炖汤  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/381546.html

柴火饭和精华煮的区别 电饭煲柴火饭和精华饭

网站首页 返回栏目

2个人蒸米饭放多少ml米（两个人蒸米饭放多少克米）