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西餐煎蛋饼 西餐 煎蛋

来源: 最后更新:22-07-10 05:04:28

导读:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

步骤1

食材:鸡蛋2个,胡萝卜10克,火腿肠10克,番茄酱5克 调味料:食用油5克,盐1克,淀粉10克,胡椒粉1克

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步骤2

胡萝卜切细末。

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步骤3

火腿肠切细末。

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步骤4

鸡蛋打散,加入胡萝卜、火腿肠、盐、淀粉、胡椒粉,拌匀。

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步骤5

热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液,定型后,鸡蛋从一侧对折,再煎1分钟。

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步骤6

装盘,放入番茄酱,即可。

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