来源: 最后更新:22-07-08 03:23:27
1、驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
2、“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。
安阳北关区家电补贴时间 安阳北关区家电补贴时间安排活动时间:2024年1月19日-1月21日。报名截止时间:1月18日18:00点。
外地公积金怎么取出来 外地公积金怎么取出来当现金用 宝宝为什么会脚趾重叠 以为没事忽略这些原因会吃大亏 夏日倾情歌词 夏日倾情歌词表达什么意思 为什么相爱的人不能在一起歌词(为什么相爱的人不能在一起歌词寓意)