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红烧排骨的家常做法(红烧排骨的家常做法教程)

来源: 最后更新:22-07-05 10:01:13

导读:排骨斩小块洗净,放入锅里氽一遍水,除血水后捞出沥干水分。||锅里倒入热油,爆香葱、姜、蒜,然后倒入排骨煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色。再倒入热水,加锅盖,大火烧开后转中小火继续烧。||最后至汤汁剩四分之一多点,调入一点鸡精、白糖,转大火收汁即可。

  1、排骨斩小块洗净,放入锅里氽一遍水,除血水后捞出沥干水分。

红烧排骨的家常做法 红烧排骨怎么做好吃

  2、锅里倒入热油,爆香葱、姜、蒜,然后倒入排骨煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒入热水,加锅盖,大火烧开后转中小火继续烧。

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  3、最后至汤汁剩四分之一多点,调入一点鸡精、白糖,转大火收汁即可。

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