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蒸鸡蛋羹的做法（蒸鸡蛋羹的做法几分钟）

来源： 最后更新：22-07-01 05:00:55

　　食材：鸡蛋3个、鲜虾6只

　　做法：

　　1、先将虾去头去壳去虾线放入碗中，再加入开水，虾变红后捞出备用，鸡蛋磕开放入盐打散，加入适量温水打匀过筛去掉未打散的蛋液泡沫。

　　2、蛋液倒入上蒸锅的碗里，盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，锅中放入适量水烧开，放入蛋液大火蒸10分钟。

　　3、10分钟后端出取掉保鲜膜，放入虾仁继续蒸5分钟。淋上2.3滴香油后即可出锅。

标签: 蒸鸡蛋羹的做法  蒸鸡蛋羹怎么做  蒸鸡蛋羹怎么做好吃  

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