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手抓羊排的做法 手抓羊排的做法步骤图

来源: 最后更新:22-06-30 08:01:13

导读:1、姜切小块。大葱切圈。羊排切开,切成段。2、羊排冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出。3、羊排重新入水,加入姜块,大葱、花椒、陈皮、八角加盖焖煮2小时,捞出装盘,撒上孜然粉即可。

步骤1

食材:羊排700克、生姜1块、大葱1段、陈皮1块、八角3各、花椒5克、孜然粉5克。

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步骤2

姜切小块。

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步骤3

大葱切圈。

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步骤4

羊排切开,切成段。

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步骤5

羊排冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出。

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步骤6

羊排重新入水,加入姜块,大葱 花椒。

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步骤7

陈皮,八角,加盖焖煮2小时,捞出装盘,撒上孜然粉即可。

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标签: 手抓羊排的做法  手抓羊排  私房菜  

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