当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

让麻叶又酥又脆的配方 让麻叶又酥又脆做法

来源： 最后更新：22-04-21 10:41:33

1、准备小麦面粉100克，加入食盐3克，倒入适量黑芝麻和白芝麻，打入2个鸡蛋，淋入适量的植物油。

2、用筷子开始搅拌，整个过程无需加一滴水，一直搅成面絮的样子。

3、然后揉成一个光滑的面团，尤其是黑芝麻和白芝麻，要揉进面团中，面团和的硬一些比较好，拿一个小盆盖住，松弛10分钟左右。

4、时间到了，取出面团，在案板上面揉一揉，如果面团大，可对半切开，这样好操作，用擀面杖把面团，擀成一张薄厚均匀的面片。

5、用刀划成4厘米左右的条，然后一条一条的重叠，摞在一起。

6、摞好之后，用刀斜切成菱形，全部切好之后，把面片抖散抖开，避免粘连在一起。

7、锅内烧油，等待油温5成热，放入麻叶开始炸，全部下入后，用筷子多翻动几次，等待全部上浮，等变色以后，控油捞出。

8、捞出后，为了让麻叶更酥脆，需要进行二次复炸，继续把油温升到7成热，下入麻叶炸30秒钟，捞出即可。

9、刚出锅的麻叶先别着急吃，麻叶只有放凉后，吃起来才酥脆，一道简单的零嘴就做好了，美味香酥，让你吃得停不下来。

标签: 让麻叶又酥又脆的配方  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/34202.html

宝宝辅食怎么做 宝宝的辅食应该怎么煮

网站首页 返回栏目

炒方便面最简单的做法 炒方便面简单做法