来源: 最后更新:22-06-27 12:04:39
步骤1
准备食材:饺子皮200克、虾50克、油适量、黄瓜100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个
步骤2
虾去头、去皮、去掉虾线切碎。
步骤3
黄瓜洗净切碎。
步骤4
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
步骤5
首先起锅倒油,将鸡蛋摊成鸡蛋饼,然后将鸡蛋切碎。
步骤6
然后碗中倒入虾、鸡蛋、黄瓜、料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀备用。
步骤7
接着将饺子皮放入手心,用勺子取适量馅放入饺子皮中间,用手沾请水捏出花边。
步骤8
最后起锅倒水,水开放入饺子煮沸即可。
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