水煮五香蚕豆的做法 怎样煮五香蚕豆
来源： 最后更新：22-06-27 12:04:21
导读：水煮五香蚕豆是由蚕豆和诸多调料制成的特色美食，食之有减缓动脉硬化、减少胆固醇、抗癌防癌的功效。
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步骤1
食材：蚕豆200克、姜2克、花椒2克。 调味料：盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。
步骤2
蚕豆洗净。
步骤3
姜切片。
步骤4
将蚕豆放入锅中，加入清水没过食材，放入八角、姜、花椒、盐、白糖、老抽、桂皮、香叶、山奈、小茴香。大火煮20分钟。
步骤5
关火后，捞出装盘即可
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