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卷煎怎么炒才好吃 怎样炒卷煎

来源： 最后更新：22-06-26 02:20:56

1、将猪肉、胡萝卜、姜、葱剁碎加料酒、盐、生抽、蚝油、五香粉搅拌，再加一点水淀粉多搅拌一会使肉馅上劲入味。放置二十分钟（着急的话不放置也可以）。

2、这次用四个鸡蛋加水淀粉正好瘫了四张鸡蛋皮（水淀粉调的时候淀粉多一点，水少一点，四个鸡蛋我加了正常大小碗的三分之一的水淀粉）

3、往鸡蛋皮上抹肉馅，抹均匀，不用太厚。

4、卷好上蒸锅就行。

标签: 才好  

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