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金华火腿炒四季豆的做法 火腿炒四季豆的做法大全家常

来源: 最后更新:22-06-25 12:04:08

导读:“金华”火腿是我国传统的腌腊精品,以其独特的工艺、严格的选料、制作的精细和其皮薄骨细、精多肥少、腿心饱满、形似竹叶等特征形成了誉满海内外的色、香、味、形“四绝”。

步骤1

准备材料:金华火腿100克、四季豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。

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步骤2

金华火腿切片。

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步骤3

四季豆切段。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

小米辣切圈。

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步骤7

起锅倒油,油温6成热,加入蒜、姜爆香。

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步骤8

然后倒入四季豆、小米辣、生抽翻炒3分钟。

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步骤9

然后加入金华火腿、蚝油翻炒至断生。

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步骤10

最后撒上盐翻炒入味即可。

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