当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

油茶酥的制作方法 藏族酥油茶做法介绍

来源： 最后更新：22-04-21 01:39:36

1、原料：酥油2克、茶叶或砖茶300克、食盐5克、清水300毫升。

2、锅中加300毫升水煮沸,加入茶叶，煮到茶水变黑熄火。

3、茶水变色后，可加入5克盐。寒冷的日子里还可以多加一些盐。

4、再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)搅拦均匀即成。

5、水经茶水过滤网注入茶壶备用。通常使用小茶杯饮用。

6、酥油茶是藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习惯。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/31633.html

潮汕鱼粥制作方法 如何做潮汕鱼粥

网站首页 返回栏目

鱼胶泡发简单方法 鱼胶怎么泡发