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海参焖笋鸡的做法 海参芦笋怎么做好吃

来源: 最后更新:22-06-23 08:03:02

导读:海参焖笋鸡是一道有名的川菜,海参具有补肾疗痿、纠正贫血、降糖降压、提高免疫力的作用。而鸡肉也能够增强人的体质,两者搭配,佐以竹笋,将鲜味完全的释放了出来。

步骤1

准备食材:海参150克、鸡肉200克、竹笋100克、水发香菇20克、盐1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量。

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步骤2

海参洗净。

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步骤3

鸡肉剁块。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

香菇切块。

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步骤7

竹笋切条。

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步骤8

碗中倒入鸡肉、料酒,腌制10分钟备用。

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步骤9

起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。

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步骤10

然后加入竹笋、香菇、鸡肉炒3分钟后加适量水,焖煮20分钟。

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步骤11

接着加入海参、蚝油、生抽、白糖、 小火焖煮5分钟。

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步骤12

最后盛出装盘即可。

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标签: 海参焖笋鸡的做法  海参焖笋鸡  海鲜  

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