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芝麻豆腐的做法 芝麻酱豆腐的做法

来源: 最后更新:22-06-23 05:00:42

导读:芝麻豆腐是一道以豆腐为主要原料的特色传统闽菜。汤汁清澈见底,皮白有光,鲜味浓郁,微兼腊香,汤菜兼优。

步骤1

准备食材:豆腐300克,蒜苗100克,黄牛肉100克,芝麻15克,酱油1汤匙,花椒粉1茶匙,水淀粉2汤匙,精盐1茶匙,油适量

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步骤2

蒜苗切段,牛肉剁成蓉,豆腐切方丁

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步骤3

锅中热油,下入牛肉蓉炒散

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步骤4

再加入酱油、精盐略炒,然后添入适量清水

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步骤5

下入豆腐块,再放入蒜苗炒匀

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步骤6

加入花椒粉,最后用水淀粉勾芡

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步骤7

炒匀后 出锅,撒上白芝麻就可以了

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标签: 芝麻豆腐的做法  芝麻豆腐  下饭菜  

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